10 Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan - Info Kesehatan
Manfaat Buah Bit, Si buah merah yang punya segudang kebaikan. Buah bit adalah buah yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae. Artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya. Umumnya, buah ini hanya di gunakan akarnya sajayang terasa manis untuk obat kesehatan, Namun lama kelamaan, daging buah dan daunnya di konsumsi. Buah bit pertama kali dikonsumsi oleh masyarakat di Afrika ribuan tahun yang lalu. Akar buahnya yang begitu populer kemidian menyebar kewilayah, Asia dan Eropa. Lalu, orang - orang tersebut membudidayakan dan mengkonsumsinya di daerah mereka. Dari abad ke-16 hingga abad ke-19, buah bit digunakan untuk mendapatkan beberapa manfaat. Misalnya, jus daging buahnya digunakan sebagai pewarna makan. Sementara kandungan gula pada buahnya digunakan sebagai pemanis campuran dalam makanan dan minuman.Terlebih, di sekitar abad ke 19, buah ini mulai gunakan sebagai salah satu campuran bahan untuk mengekstraksi dan m...